Restaurant Le Sloop - Spécialités de la mer. Restaurant gastronomique, produits de saison, menu dégustation 27€. Homard bleu au mesclun, jus de céleri, mozzarella à l'huile de tapenade. Étuvée de loup de ligne aux cébettes. Émulsion d'huile d'oliviers sauvages rapée de poutargue. Cannelloni niçois au marc de provence. Glace calisson d'aix.